Machine Vision i føde- og drikkevareindustrien
Føde- og drikkevareindustrien har - ligesom mange andre industrier - sine egne særlige karakteristika. Det påvirker også anvendelsen af machine vision i industrien. Hvis vi specifikt sammenligner forskellige brancher, er der visse behov og krav, der er mere almindelige end andre.
Industriens særlige karakteristika kan ses i behovet for sporbarhed og produktsikkerhed samt i driftsbetingelserne og de lovgivningsmæssige krav. Ligheder med andre industrier kan findes blandt behovene for effektivitet og kvalitetsforbedring.
Produktsikkerhed først
Typiske mål for machine vision-løsninger i F&D-industrien omfatter læsning af stregkoder og markeringer samt overvågning af mærkning. De kan bruges til at supplere sporbarhedskæden og til at sikre, at markeringer og etiketter svarer til produktet, og til at måle deres kvalitet og korrekthed. Aflæsning af mærker og endda optisk afkodning direkte fra produktet kan i bund og grund forbindes med produktsikkerhed eller med at forhindre dyre tilbagekaldelser af produkter på grund af defekte produkter eller forureninger.
Som en generalisering kan man sige, at machine vision-løsninger ofte hjælper med at opnå effektivitet og utrættelig automatisk overvågning. Typisk i F&D-branchen med store mængder har dette også en ganske betydelig indvirkning på kvaliteten. Operatørernes øjne kan simpelthen ikke inspicere alt det, som automatisering kan.
Forholdene påvirker valget
Når man planlægger og designer en vision-løsning til et fødevareproduktionsmiljø, er det afgørende at tage højde for de forhold, hvor systemerne skal installeres. Temperaturerne kan variere alt efter situationen, enhederne udsættes ofte for fugt og forskellige slags stoffer, og de anvendte materialer skal vælges omhyggeligt for at opfylde behovene og de lovmæssige krav til hvert enkelt formål. Ikke-lukkede løsninger og glas som materiale er typisk ikke velegnede til fødevareindustrien, selv om de ville fungere fint andre steder.
Uanset om det drejer sig om mærkning, integritetsmålinger, visuel kvalitetssikring eller endda styring og overvågning af palletering, har machine vision altid sin plads i forskellige faser af produktionsprocessen. Når du planlægger et vision-projekt, skal du huske på tilbagebetalingsperioden eller andre fordele, der opnås ved det. Det kan være øget gennemløb, bedre kvalitet eller frigørelse af menneskelige ressourcer til meningsfuldt arbejde - enten direkte eller indirekte. Værdien af stigende mængder måle- og procesdata bør heller ikke undervurderes.
Bag de særlige karakteristika bruger machine vision-applikationer i føde- og drikkevareindustrien ofte de samme metoder og enheder som løsningerne i andre industrier.
Hvorfor ikke give automatisk inspektion og overvågning en chance - du vil blive positivt overrasket!
